パン屋さんのざくざくココアクッキー

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Description

パン屋さんで買った、クッキー。ケーキ屋さんとは違うザクザク感でおいしいー

材料

200g
大さじ4〜5
●砂糖
20g
●きなこ、片栗粉
各大さじ1
大さじ1〜2
◆油
大さじ3
1個

作り方

  1. 1

    ビニール袋に●を入れてフリフリ。よく混ざったら◆を入れてこねる。

  2. 2

    1を厚さ5ミリ位に伸ばし、型抜きしてトースター500Wで10〜12分焼く。

  3. 3

    焼きたてはフワフワですが、さめたらカチカチ。食べたらザックザクーです。

  4. 4

    型抜きせずに2センチ位丸めて手のひらでつぶして焼いてもおいしかったです

  5. 5

    ココア抜きで作る時は砂糖20g追加してバニラエッセンスを加えるとおいしいです

コツ・ポイント

砂糖入りココアを使用したので砂糖は少なめです。お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

強力粉があまっていたので
レシピID : 1758666 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/03/30

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