パン屋さんのざくざくココアクッキー
作り方
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1
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ビニール袋に●を入れてフリフリ。よく混ざったら◆を入れてこねる。
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2
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1を厚さ5ミリ位に伸ばし、型抜きしてトースター500Wで10〜12分焼く。
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3
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焼きたてはフワフワですが、さめたらカチカチ。食べたらザックザクーです。
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4
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型抜きせずに2センチ位丸めて手のひらでつぶして焼いてもおいしかったです
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5
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ココア抜きで作る時は砂糖20g追加してバニラエッセンスを加えるとおいしいです
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コツ・ポイント
砂糖入りココアを使用したので砂糖は少なめです。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
強力粉があまっていたので