旨い！青柳貝と白ねぎの炒め煮
Description
今旬の青柳貝を白ねぎとサッ炒めて
出来上がり♪
青柳貝の下処理も･･･自己流ですが♪
出来上がり♪
青柳貝の下処理も･･･自己流ですが♪
りーりんのお家レシピ
材料
（2～3人前）
作り方
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1
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青柳貝をした処理
します。
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2
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爪楊枝の先の所に
(入・出水管)
薄膜？を手で取る。
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3
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内臓を押し出す。
軽く押すと写真のように出てきます。
爪楊枝の先に透明のものが見えてます。
気になるので取ります。
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4
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サッと、洗って
綺麗になりました。
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5
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材料です。
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6
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フライパンに油を
少量いれ青柳貝を
炒めます。
(ボイルされてるので
サッとです）
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7
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白ねぎを入れ・・・
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8
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調味料を入れ
ねぎがしんなりしたら・・・
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9
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料を合わせておくと簡単ですよ♪甘みは好みに微調整して下さいね(^^)ｖ
レシピID :1678175(牡蠣と白ねぎの炒め煮）も美味しいですよ♪
レシピID :1678175(牡蠣と白ねぎの炒め煮）も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってました。
私のレシピの中にある牡蠣としろねぎの炒め煮は
ここから出来てます♪
私のレシピの中にある牡蠣としろねぎの炒め煮は
ここから出来てます♪
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