鶏ひき肉ワンタンスープ♡
作り方
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1
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鶏ひき肉をボウルに入れこしょう、ごま油をスプーンで練るように混ぜます。
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2
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ワンタンの皮に小指の先ほどの鶏ひき肉を包みます。ワンタンの皮は角を水で濡らして閉じます。
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3
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長ネギを切り、水(分量外・カップ6)が沸騰したらコンソメ・鶏ガラスープとともに入れます。
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4
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ワンタンをくっつかないように鍋に入れていきます。
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5
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鶏ひき肉が余ったら団子状にして鍋に入れます。
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6
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火が通ったら出来あがり♡
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コツ・ポイント
乾燥わかめなどを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔ながらの王道の味♡