チョットいつもと違う味☆マヨみるくソース
Description
唐揚げやフライパン焼きの鶏肉、エビや魚介類のフリッターにも合うと思います☆
ブロッコリーやアスパラ、野菜スティックにも♫
ブロッコリーやアスパラ、野菜スティックにも♫
あさchan♪
材料
（2~3人分）
マヨネーズ
大1.5弱くらい
1個(5ml)
おろしにんにく(ﾁｭｰﾌﾞでok)
小1/3くらい
ハチミツ
小1/3~1/2くらい
荒挽き黒胡椒
適宜(多め)
コショウ
適宜
醤油
小1/4くらい
作り方
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1
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全部をよく混ぜるだけ♪(^^;)
醤油とハチミツは風味程度に。
入れ過ぎないよう注意して少な目からお試しください。
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2
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黒胡椒だけだと少し物足りなかったので、普通のコショウも結構入れました。
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3
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ふかしたり茹でたりした、じゃか芋などの芋類にも合うと思います♫
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コツ・ポイント
ハチミツを入れる量で甘さと風味がだいぶ変わるので、少な目から試して味見し、お好みの甘さに調整してください。
醤油も入れ過ぎると醤油味に偏るので少しずつ足してお好みの風味に。
醤油も入れ過ぎると醤油味に偏るので少しずつ足してお好みの風味に。
このレシピの生い立ち
おすそわけの鶏巻きロールを、いつもと違う味で食べたくて。
あさchan♪
