マグロのデコ寿司
作り方
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1
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す飯を ケーキ型に詰める(食べる人数により増やしても 減らしてもOK)
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2
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白身魚の刺身を敷き詰める その際、真ん中は マグロを乗せるんで あけていても大丈夫だよ~
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3
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まぐろは 薄く切り 可愛く薔薇型にまとめて 大葉をしき中心におき開く
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4
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茹でたエビを半分に切り ハート型に盛り付ける(*^^*)
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5
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いくらをかざり 出来上がり~
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コツ・ポイント
まぐろは 生マグロを使いましたよ~(*^^*)
お刺身は 薄く切る事!大切なのは 食べてくれる人の笑顔を 思いながら作る事(^-^)
お刺身は 薄く切る事!大切なのは 食べてくれる人の笑顔を 思いながら作る事(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家のお祝いには 欠かせないDECO寿司です!