めんつゆで作る☆たらこスパゲティ
ゆみぃマム
作り方
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1
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たらこは包丁の背を使い
皮から取り出し
ボウルに入れる
麺を後で入れるので大き目のボウルにAの材料を入れておく
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2
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ゆで時間よりも２～3分、長く茹でたパスタを湯切りせずボウルに入れ混ぜ合わせたら
できあがり☆
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3
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4
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2012/08/06話題入りしました～ッ♫
ありがとうございました～ッ♡
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コツ・ポイント
我が家は７分茹でるタイプを使っていますが、たらスパの場合２～３分長く茹でます。
そうする事でもっちり感が増え食感も良くなります☆バターは溶かさなくても自然に溶けるので１cm程に切り分けボウルに入れるとパスタと絡み早く食べられますよ♬
そうする事でもっちり感が増え食感も良くなります☆バターは溶かさなくても自然に溶けるので１cm程に切り分けボウルに入れるとパスタと絡み早く食べられますよ♬
このレシピの生い立ち
簡単にササッとできるパスタの一つで昔から愛用し続け十数年が経ちました･･･ｗ
ゆみぃマム
