○クルクル○エリンギ肉巻きの画像

Description

お弁当にお勧め☆☆☆


味もしっかり付いてるのでご飯が進みます(^_^)v

材料 (1人前)

5枚(好みの量)
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※醤油
大さじ1
※生姜(チューブ)
小さじ1
※ニンニク(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギを4センチ幅ほどに切る
    (※の調味料を混ぜ合わせておく)

  2. 2

    豚バラ肉にエリンギをクルクルと巻きつける

  3. 3

    フライパンに少量の油をひく(お肉から油がでるので少なめに)

  4. 4

    巻き終えた所を下にして焼く。ある程度焼き目を付けて下さい

  5. 5

    ※を入れて蓋をして蒸しながら味付けをし、汁が絡み出したら完成!

コツ・ポイント

生姜とニンニクをきかせているけれど、ニンニクなしでもOK!

このレシピの生い立ち

彼氏のお弁当用に味が濃くてお肉をリクエストされたので(*^^*)
レシピID : 1764945 公開日 : 12/04/03 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
tommy265
すごく簡単で、とても美味しかったです✨おすすめですよ!
初れぽ
写真
えりなmam
すみません、食べてる途中で(;_;)主人が気に入ったらしく…

気に入って頂き嬉しいです♡♡♡ ありがとう御座います(*^^*)