卵&小麦アレルギーでも♪焼きコロッケ

卵&小麦アレルギーでも♪焼きコロッケの画像

Description

米粉で衣もどき(^^;)ヘルシーな焼きコロッケです☆

材料

適量
マッシュポテト
適量
少々
適量
少々

作り方

  1. 1

    炒めて油をきったひき肉とマッシュポテト(1:1)を混ぜる。

  2. 2

    塩少々とチーズを加えて混ぜ、丸く形を整える。

  3. 3

    米粉をまぶし、サラダ油を少しのばし、2を焼く。

  4. 4

    茹で野菜をトッピングしてできあがり☆

コツ・ポイント

今回は乾燥のマッシュポテトの素を使って簡単にできました(^^)
かぼちゃに替えてもおいしいと思います♪

このレシピの生い立ち

卵&小麦アレルギーの娘のコロッケ☆焼くしかない!!と思い、作った焼きコロッケ(^^)娘も手づかみでパクパク完食♪
レシピID : 1765060 公開日 : 12/04/03 更新日 : 12/04/03

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