お弁当に♡みょうがの皮のピクルス
Description
きざんで、きゅうりとあわせてもＯＫ
yumi4551
材料
（一瓶分）
みょうがの皮
30個くらい
塩
少々
お酢
大さじ５
お砂糖
大さじ５
作り方
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1
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みょうがの皮は塩を振ってかるくもむ
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2
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酢とお砂糖を瓶にいれてよくふったあとに、1のみょうがをいれ瓶のふたをししめて、逆さにしながらまぜる
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3
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一晩おいてできあがり
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4
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７月２４日ニュースにのりました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近くの八百屋さんでみょうがを剥いたあとの皮が売っていました。薄いので漬けるのが簡単。箸やすめになります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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