★簡単!牛乳寒天★
作り方
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1
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鍋に牛乳・砂糖を入れ火にかけ、泡立て器で混ぜる。
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2
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砂糖が溶けたらゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かし、牛乳が沸騰したら火を止めて冷ます。
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3
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大きめのタッパに流し入れ(私はバッドに入れました)泡が気になるようであればスプーンで取り、冷蔵庫へ〜!
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4
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固まったら好きな大きさにカットし、みかんの缶詰(シロップごと)と混ぜてできあがり☆
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コツ・ポイント
みかんの缶詰はシロップごと使うので、お砂糖は少し少なめでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いだった幼い頃の私が叔母の作る牛乳寒天は大好き!久しぶりに食べたくなってレシピを聞いて作ってみました♪