簡単♪なんちゃってミルクチーズリゾット
作り方
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1
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フライパンにバターをひいて(サラダ油の場合は少量)細かく切ったベーコンを炒め、ごはんをいれます。
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2
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1にごはんが浸るくらいの牛乳を入れ、染み込むまで煮立てます。
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3
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水気がなくなってきたらチーズをちぎって入れ、馴染ませます。
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4
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仕上げに塩・胡椒をふり、お皿に盛りつけて細かく刻んだねぎを乗せて完成です♪
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コツ・ポイント
とても簡単なので朝ご飯にも。具を変えても美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
食欲のないときに冷蔵庫内のもので作ったのがきっかけです。