ゴロゴロタラモサラダ
作り方
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1
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おいもの皮をむいて、1/8にカットして、竹串が通るまでたっぷりのお湯でにる。
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2
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煮えたらえたら、水分とばして、粉ふき芋にする。
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3
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◆を全部混ぜて味を調節。
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4
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1と2を混ぜたら完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋のタラモサラダってゴロゴロしてるのよね。そーいうの食べたい!
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おいもの皮をむいて、1/8にカットして、竹串が通るまでたっぷりのお湯でにる。
煮えたらえたら、水分とばして、粉ふき芋にする。
◆を全部混ぜて味を調節。
1と2を混ぜたら完成!!