S&Bガラムマサラの鮭ムニエルはヒット!
作り方
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1
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鮭の両面に、ガラムマサラと塩をかけます。
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2
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10分ほど置いて、薄力粉をまぶしました。
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3
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サラダオイルとバターは同量。ムニエルを作ります。
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4
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もやしのたまごとじを付け合せにしました。
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コツ・ポイント
ガラムマサラは1匹に4振りぐらいかけました。
このレシピの生い立ち
「久しぶりにおいしいお母さんの手料理だ」と
家人がほめてくれました。
ガラムマサラを使ったのがよかったみたい。
家人がほめてくれました。
ガラムマサラを使ったのがよかったみたい。