S&Bガラムマサラの鮭ムニエルはヒット!

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Description

ためしにやってみたのですが
他のスパイスよりも、刺激的でおいしいです。

材料 (3人分)

3切れ
S&Bガラムマサラ
適量
少々
大さじ3
サラダオイル
大さじ1.5
バター
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の両面に、ガラムマサラと塩をかけます。

  2. 2

    写真

    10分ほど置いて、薄力粉をまぶしました。

  3. 3

    写真

    サラダオイルとバターは同量。ムニエルを作ります。

  4. 4

    写真

    もやしのたまごとじを付け合せにしました。

コツ・ポイント

ガラムマサラは1匹に4振りぐらいかけました。

このレシピの生い立ち

「久しぶりにおいしいお母さんの手料理だ」と
家人がほめてくれました。
ガラムマサラを使ったのがよかったみたい。
レシピID : 1768801 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

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