豆腐ヨーグルトマフィン
igayuki
作り方
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1
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ボールに卵を割りいれほぐす。
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2
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１に豆腐、ヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜる。
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3
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２にポッカレモン、練乳を入れ、ホットケーキミックスも混ぜる。
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4
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オーブンは１８０℃に温める。
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5
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カップにいれ、４０～４５分焼く。
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6
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＊ご家庭のオーブンやレンジにより焼き加減は違うと思うので、時間は調節してください。
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7
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練乳がない場合ははちみつでもＯＫ．甘さはは調節してください。
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コツ・ポイント
適度な甘さでチーズケーキ風。
焼きたては膨らんでいますが、時間が経つとしぼむので、冷めたらカップから外してください。
焼きは少し弱めですが、もう少し焼くと焦げ目がついてよりチーズケーキ風になりますが焦げすぎ注意。
焼きたては膨らんでいますが、時間が経つとしぼむので、冷めたらカップから外してください。
焼きは少し弱めですが、もう少し焼くと焦げ目がついてよりチーズケーキ風になりますが焦げすぎ注意。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトレシピだけど、豆腐マフィンも更新中～の第４弾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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