からし菜と魚介缶☆マヨマスタード和え
Description
魚介缶は味付き、生姜煮、味噌になんでもOK!甘めの味をマスタードで引き締めます。しっかり味でご飯のおかずにもお酒にも
材料
からし菜
2枚ぐらい
魚介缶(今回はさんまの生姜煮)
一缶
☆マヨネーズ
大さじ1/2~
☆粒マスタード
小さじ1~
☆塩コショウ
少し
作り方
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1
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からし菜は洗って細かめに手でちぎる。さんまはあらくほぐす(缶詰の汁は捨てないで!)
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2
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①と缶詰の汁、☆をボールに入れてしっかり混ぜ合わせます
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3
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少ししんなりしたらOKです(^^)v
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コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせてください。魚介缶はさんま、サバ、ホタテのひもなども!焼きとり缶もいいかも!調味料はお好みで調整してください。塩コショウは味が引き締まります。隠し味程度に入れることをお勧めします
このレシピの生い立ち
台所常備の魚介缶。ちょっとくせのあるからし菜もしんなりすることで食べやすくなります。 サラダはおかずにならない!という息子絶賛です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)