健康美人☆カラフルピラフの画像

Description

カラフル食材を使ったピラフ☆
見た目もキレイで栄養もたっぷり。

材料 (2人分)

50g~
1/5cut(60gくらい)
温かいご飯
お茶碗2杯分
塩・コショウ
少々
お好みで

作り方

  1. 1

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    ベーコンと南瓜は1cmくらいにサイコロ状にcut、スイスチャードは微塵切りにする。南瓜はレンジで2分チンしておく。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める。次にスイスチャード、南瓜の順に入れ、軽く炒める。

  3. 3

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    ご飯を加える。木べらでザックリと炒める(※コツ参照)コンソメスープを回しかけ炒め、塩・コショウで味を調え出来上がり!

  4. 4

    お好みで最後に粉チーズをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

※ご飯を入れてからかき混ぜすぎるとモッタリしてしまうので注意!
・コンソメスープは200ccのお湯にコンソメキューブ1コを溶かしました。

このレシピの生い立ち

お家にあった材料でピラフを作ってみました。
レシピID : 1774411 公開日 : 12/04/11 更新日 : 13/05/12

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