塩麹ホカホカ筍ご飯
ぺトロ
作り方
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1
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筍を食べやすい大きさに揚げ油は一センチ幅に三つ葉は3センチの長さにきる
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2
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三合の水加減に合わせて白だしを薄めに入れるそこに酒・塩麹をいれてご飯をたく
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3
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出来上がったら三つ葉をまぜる
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コツ・ポイント
出来上がるとすぐに三つ葉をいれて混ぜ合わして下さい！
このレシピの生い立ち
初めて塩麹の炊き込みご飯初めは分量わからず不安感沢山!!出来たらすばらしい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺトロ
