きんぴらごぼう(お弁当用)
Description
業務スーパーの、冷凍ごぼう＆にんじんのセットで簡単きんぴら♪
千葉夫婦
材料
（２人分）
冷凍ごぼう＆にんじん
２５０g
だしの素
小さじ２
◎酒
大さじ１
◎みりん
小さじ１
◎醤油
小さじ２
ごま油
適量
すりゴマ
１２g
作り方
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1
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冷凍ごぼう＆にんじんを解凍する。
※私はフライパンに入れたまま自然解凍しちゃいます。
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2
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大さじ１くらいの多めの油で①を炒めます。少し炒めたら、だしの素を入れて炒めます。
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3
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◎を加えて炒め、水分がなくなったらゴマとごま油を加えて軽く炒めたら完成です(●´ω｀●)
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4
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おかず分以外をカップに入れて冷凍すれば、冷凍食品のできあがりです♪
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コツ・ポイント
弱火でやるとビチャビチャしちゃうので、比較的強火で作ります(･∀･)
このレシピの生い立ち
お弁当用冷凍食品を作りたくて作りました。
(
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