チーズ&スナップえんどうの豚肉巻きフライ
作り方
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1
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すじを取ったスナップえんどうと四角く切ったチーズを豚肉の上において巻く。
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2
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巻けた!
巻いたらかるく塩コショウをする。
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3
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小麦粉・卵・パン粉をつける。
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4
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分量で7個できました。
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5
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サラダ油を熱しあげる。
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6
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キッチンペーパーの上にのせて、油を切る。
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7
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切り口はこんな感じ。
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コツ・ポイント
切り落としの肉を使ったので、見栄えが悪いです。
薄切り肉を使うと、巻きやすいと思います。
薄切り肉を使うと、巻きやすいと思います。
このレシピの生い立ち
職場のAさんからチーズをもらった。近くのJAでスナップえんどうを買った。コラボして作った。