簡単ヘルシーな蕎麦deボーナ★
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、蕎麦を半分に折って茹でる。(麺を折るから小さな鍋でOK)
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2
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少し固めでザルに空け、オリーブオイルを一回り位かける
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3
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お皿に開けてチーズをのせて、真ん中にくぼみを作り生卵を割り入れる。*黄身につまようじで3箇所程穴を空けとく
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4
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チーズが溶けたら☆をかけて完成!ぐちゃぐちゃ混ぜて召し上がれ★
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コツ・ポイント
チーズはたっぷりがオススメ!
お好みでブラックペッパーの代わりに鰹節を乗せても和風で美味しいですよ!
お好みでブラックペッパーの代わりに鰹節を乗せても和風で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
1人分だし適当で簡単なのを…と思って思い付きで出来ました。
食べてみたら夕食にも出したい位美味しかったので(^O^)
食べてみたら夕食にも出したい位美味しかったので(^O^)