大人気！簡単タケノコフライ★
Description
シンプル，簡単，絶対美味しいタケノコのフライです♪
軽いのでいくらでも食べられます。
ソースたっぷりで春を召し上がれ☆
軽いのでいくらでも食べられます。
ソースたっぷりで春を召し上がれ☆
meg☆me
材料
（４人分）
作り方
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1
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下処理したタケノコを半月かイチョウ切りにする。
厚さは１センチ位。
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2
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ビニール袋に小麦粉、塩、胡椒を入れて軽く混ぜる。
その中にタケノコを全て入れ、ガシャガシャ振って粉をまぶす。
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3
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溶き卵→パン粉の順にくぐらせ１７０℃の油で揚げる。
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4
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キツネ色になったらＯＫ☆
お皿に盛ってソースをつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
処理済みのタケノコは火が入っているので、衣がキツネ色になればOKです☆
塩、胡椒は多めがオススメ！
小麦粉と下味はビニール袋の中で付けてしまうので洗い物も減りますよ〜。
塩、胡椒は多めがオススメ！
小麦粉と下味はビニール袋の中で付けてしまうので洗い物も減りますよ〜。
このレシピの生い立ち
タケノコを頂いたら我が家では必ずフライで食べます♪
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