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にらの卵とじ

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Description

定番のにら玉。我が家はいつもこのレシピです。簡単！おいしい！！

材料 （２人分）

にら
１/2束
卵
２個
★出し汁
１００ＣＣ
★酒
大さじ１/２
★みりん
大さじ１/2
★しょうゆ
小さじ２

作り方

  1. 1

    にらは５センチ長さに切る。

  2. 2

    鍋に★の材料を煮たてニラを入れ一煮します。

  3. 3

    卵を溶きほぐして２に入れ半熟になったら火を止め少し蒸らして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちなニラを活用したかったので
レシピID : 1778526 公開日 : 12/04/14 更新日 : 12/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年3月12日
写真
babypooh☆
懐かしい味♪また作ります♪

ありがとうございます。是非また作ってください（＾ｖ＾）

2012年12月4日
写真
saeed
優しいお味で大好き！また作ります(*^^)v

大好きなんて嬉しいです。ありがとうございます。

2012年10月3日
写真
落ち武者
簡単に美味しく出来ました☆またリピします！

リピ発言いただきとっても嬉しい(^0^)ありがとう。

2012年7月9日
写真
クレイプメートル
ダシの味が効いてとっても美味しい～❤簡単に出来るのも嬉しい♫

レポありがとうございます(^0^)/簡単なのは良いよね。

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KUMISSEI
にらの卵とじ
by KUMISSEI