関西ローカル。らいよんちゃん弁当
作り方
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1
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ゴハン2/3にデコふり黄色をまぜ、残りは焼肉のたれで色付けをする。(焼肉のたれがないときは、かつおに醤油をまぜればOK)
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2
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それぞれをらいよんちゃんの顔と頭&耳の形にととのえおにぎりをつくる。
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3
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かまぼこ(なければはんぺんやゆで卵の白身などで代用)を楕円にくりぬく。
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4
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昆布を丸と半月型にくり抜いて、それぞれ目と鼻にする。
カニカマで口を作ってできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
関西ではおなじみのらいよんちゃん。毎日のように目にするキャラなので、いつかは作ろうと思っていました。