私流＊簡単ゴマドーナツ
yamabuki1
作り方
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1
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真誠の「皮むきタイプいりゴマ」
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2
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3
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材料は合わせてよく混ぜる。
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4
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熱した油にスプーンをつけて濡らす。
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5
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ドーナツの種をすくって揚げ油にそっと落とす。
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6
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返しながらキツネ色になるまで揚げる。
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7
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コツ・ポイント
一回ごとにスプーンを油で濡らすと生地が滑りやすくて落としやすいです。
このレシピの生い立ち
フライなどを作るときの最後に、余った小麦粉や卵にいりゴマや砂糖を加えて作っていたものを計量して作ってみようと。
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