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梅の水分が出てきたらだんだん固くなります。毎日観察してね!
にがりではまだ作った事はありませんが代用できるみたいですね。
汁は捨てないで、卵の殻は梅が硬くなったら取ってくださいね♡
作って頂き嬉しいです!是非また作ってね(^-^)れぽ感謝♡
たくさん作ってくださってありがとう♪とっても美味しそうです♪