超簡単☆あさりの酒蒸しの画像

Description

そのままでも、パスタに絡めてボンゴレにしても

材料

200g
適量
バター
大2
塩コショウ
適量
にんにくチューブ
2cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    あさり以外の材料を耐熱性の器に入れ混ぜます。あさりをいれ、ラップをして貝の殻が開くまで加熱(2分位?調節して下さい)

  2. 2

    写真

    器に盛りつけて出来上がりです。オリーブオイルを最後にかけても香りが出ておいしいです(*^^*)

  3. 3

    写真

    【アレンジ】スープもおいしいので余ったらボンゴレに

コツ・ポイント

【アレンジ.ボンゴレ風】
茹でたパスタに絡め、必要なら溶かしたコンソメスープとバターを入れます。

このレシピの生い立ち

あさりが大量に余った時に。
レシピID : 1779912 公開日 : 12/08/25 更新日 : 19/06/12

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