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塩麹入り卵焼き

塩麹入り卵焼きの画像

Description

味わい深いシンプルな卵焼きです。
味付けは塩麹のみ。

材料

材料
分量
卵
2個
塩麹
5g
青ねぎ
大さじ3
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、塩麹、青ネギを入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵焼き器に油をしき、①の卵液を入れ３回に分けてふんわり巻くと出来上がり。

コツ・ポイント

・卵をよ〜く溶きほぐす。

このレシピの生い立ち

・塩麹だけで味付けしたらシンプルでおいしぃかなぁと思い作りました。
レシピID : 1783519 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2013年10月18日
写真
ちょこ☆ちょこ
夫のお弁当に！塩麹でまろやか塩味が美味しいね★ごちそうさま♥

おいしそぉなお弁当に入れてもらえてうれしいです⭐

2013年6月26日
写真
ちょこ☆ちょこ
塩麹でまろやかな塩加減！夫のお弁当にIN♪ごちそうさま♥

美味しそぉなお弁当ですね！一品に選んでもらえてありがとう⭐

2013年3月25日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
おつまみが足りなくて急遽作りました♪塩麹がいいお味♡ご馳走様です

急なおつまみに選んでいただけうれしいです♬ありがとう⭐

2013年2月4日
写真
surirera
見えにくいけどちゃんと入ってるよ♡元気なベビーを産んでね^^

なぁんて美味しそうなお弁当♬応援ありがとう♬ことよろです

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( )
ちゃるるん
塩麹入り卵焼き
by ちゃるるん