夏が待ちきれない時のカプレーゼ❤の画像

Description

カプレーゼはイタリアでは夏のお料理ですが…待ちきれずにフライング♪でも、季節感が出るようにバジルの代わりにベビーリーフ❤

材料

1個
オリーブオイル
適量
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    トマト、モッツアレラチーズを半月にカット

  2. 2

    トマト、チーズ、ベビーリーフを順番に並べ、塩、ブラックペッパーをふり、オリーブオイルをかけたら出来上がり

  3. 3

    ❤BUONAPPETITO

  4. 4

    写真

    三つ葉でもおいしかったです♪

コツ・ポイント

イタリア料理は季節感をとても大切にします
なので、夏のバジルの変わりに春らしいお野菜、ベビーリーフを使いました
あと、イタリア産の岩塩使うと美味しいですよぉ~

このレシピの生い立ち

暖かくなってきたらカプレーゼが食べたくなってしまって…
バジルの変わりにガーデンのベビーリーフを使って、春の香りのカプレーゼに…
レシピID : 1786095 公開日 : 12/04/21 更新日 : 13/05/06

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