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Description

うどんつゆを買わなくても簡単においしいおだし、作れます。
だしをとるとさらに芳醇な香りに...♪

材料 (4人分)

だし汁
1200cc
醤油
60cc
みりん
30cc
天日塩
小2

作り方

  1. 1

    全て合わせて一度沸騰させれば出来上がり♪

コツ・ポイント

だしの素(化学調味料無添加を選んで♪)だとより簡単です。
しかしお好みのおだし(かつおこんぶ、しいいたけこんぶ...)をとって作ると味も香りも格段にいい!

このレシピの生い立ち

おだしをひく。やさしい日本の味を届けたいな。
レシピID : 1786708 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/04/21

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