残りご飯のぺったんこ焼きおにぎり
めぐちぃ２
作り方
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1
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ご飯にふりかけを
まぶし良く混ぜ、
卵を割りいれて
全体にまんべんなく混ぜる。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れ
１のご飯をうすく全体に伸ばして焼く。
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3
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しっかり焼き色が
着くまで焼いたら
ひっくり返して、
反対側も同じように焼く。
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コツ・ポイント
フライパンいっぱいに薄く伸ばしたら、カリカリもちもちでおいしいです。
このレシピの生い立ち
ご飯があまってしまい、どうしようか考えていた時に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
