イタリアンパセリの保存方法♪
Description
すぐに萎びてしまうパセリを1週間はぴちぴちのまま保存できます。レシピではないけれど使い勝手も良いので^^
材料
イタリアンパセリ
有るだけ
ジップロック
1枚
作り方
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1
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パセリを洗って茎を短く切り、水に暫くつけてパリっとさせ、しっかり水けをふき取り、ジップロックに入れて冷蔵庫で保存します。
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2
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1週間は色鮮やかに保てます。
洗って有るので使い勝手がよく便利です。
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コツ・ポイント
写真は乾かし中でまだ濡れていますが、シッカリ乾かして下さい(^−^)
このレシピの生い立ち
近所の主婦をまねました。