生のもずくの茹で方♪の画像

Description

熱湯にさっとくぐらせると鮮やかな緑色に♪
おばあちゃんが採ってきた 九州、大村湾で採れた天然の『もずく』

材料

生のもずく
適量

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に、もずくを入れさっと茹でます(茶色~きれいいな緑色になったらOK)

  2. 2

    ザルにあげ お好みの調理でいただきます。

  3. 3

    写真

    もずく酢☆(レシピID:3124308 )

  4. 4

    写真

    もずくスープ
    レシピID :1791440
    などに♪

  5. 5

    5/6「生のもずく」人気ランキング 1位に♡ ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが採ってきた「もずく」を使って♪
レシピID : 1791467 公開日 : 12/04/25 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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わかゆき♡
今回も下茹でしましたー!沖縄の生もずくですが磯臭さが気になるー!いつもこれで美味しく食べれてます♪ありがとう♡
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わかゆき♡
流水で食べられる市販のものですが磯臭いのが苦手なので必ずやります!!様子をみながら少し長めに茹でてますwいつもありがとう♡
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わかゆき♡
色変わらず茹ですぎたw磯臭さゼロ、強い粘りが出てめちゃウマ♡感謝
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クックV0JO4T☆
地物の生もずくで。 歯ざわりの良い茹で加減に仕上がりました!