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Description

覚え書き

材料

RISO
600cc
ACQUA
600cc
ACETO
60cc
ZUCCHERO
60g
SALE
12g
SAKE(se c'è)
15g

作り方

  1. 1

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    Sciacquare il riso col scolapasta.

  2. 2

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    Lasciare il riso per almeno 30 min, così
    assorbe l'acqua.

  3. 3

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    Mettere tutti ingredienti nella pentola e mescolare bene.

  4. 4

    Accendere il fuoco e fare bollire col coperchio.

  5. 5

    Quando bolle l'acqua abbassare il fuoco a lento

  6. 6

    e cuocere pre 15 min.

コツ・ポイント

vi consiglio di usare il riso per sushi o originario. l'aceto può essere di qualsiasi tipo. io uso quello di vino.
^_^

このレシピの生い立ち

イタリア人に酢飯の作り方を聞かれるので。
レシピID : 1791521 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/04/25

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