ブロッコリーとベーコンの炒め物

お塩、こしょう味のすごいシンプルな味だけどベーコンとねぎがうまみをプラスしてとってもおいしいです.それに簡単だから夕飯にもう一品ほしいと思ったときにお勧めです.

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2株
ベーコン
2枚
ねぎ
1/2本
適当
サラダ油
適当
こしょう
適当

1

ブロッコリーは小房に切り分けて塩少々を加えた熱湯で30秒くらいゆでてざるに上げる.ベーコンは幅2cmに切る.ねぎは4cmくらいに切ってから縦に4等分に切る.

2

フライパンにサラダ油とベーコンを入れて1っぷんくらい炒める.ブロッコリーと、お塩、こしょうを加えて一分ほど炒める.ねぎを入れて混ぜて出来上がり.

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1792 公開日 : 00/01/29 更新日 : 00/01/29

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