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大根おろしの塩麹あえ✿

大根おろしの塩麹あえ✿の画像

Description

大根おろしをしょう油じゃなくて、塩麹をかけて食べると、美味しいです♫焼き魚やハンバーグなどに添えてどうぞ✿＾＾✿

材料

大根
１０センチ位
塩麹
大１程

作り方

  1. 1

    大根をすりおろす。
    塩麹をかける。
    よく混ぜて出来上がり＾＾

  2. 2

    塩麹は、入れすぎると辛くなるので、味見しながら入れていって下さいね。

コツ・ポイント

入れて混ぜるだけです♫
入れすぎ注意！！

このレシピの生い立ち

出来たばかりの塩麹で１品。
レシピID : 1792433 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2014年5月25日
写真
まさたかまま
義母畑の大根で♪塩麹って万能ですよね 味に深みがでましたよ

塩麹って万能ですね♫自家栽培の大根だとより美味しそ♡有難う

2012年10月26日
写真
たなか家
焼いたお揚げに乗せました♪大根おろしの白い色のままで嬉しい♪

焼いた揚げに？美味しそうな食べ方～♥たなか家さんレポ有難う♥

2012年8月24日
写真
カボリン
しょう油以外で大根おろし食べたの初めて♪意外なウマさにビックリ♡

カボリンさんお試し有難う♥辛くなかった？お口にあって良かった

2012年8月12日
写真
月見なっとう
最近、夫の朝食おかず何にしようと困ったら、まずはこれです。感謝✿

月見なっとうさん嬉しいコメ～♥気に入って作ってくれてて感謝♬

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( )
ひなかなかか
大根おろしの塩麹あえ✿
by ひなかなかか