お弁当おかず☆卵1個で簡単厚焼き玉子♫
Description
お弁当に(´∀`*)
たまご1個でしっかり厚焼き玉子焼き
今回はブロッコリー入りです♪
だし巻きも
卵焼きもバッチリ♪
たまご1個でしっかり厚焼き玉子焼き
今回はブロッコリー入りです♪
だし巻きも
卵焼きもバッチリ♪
材料
(2人分)
お好みの卵液
卵1個分
■
我が家の場合卵1・5個分でだし巻き玉子の卵液です(フライパンが大きい為)
作り方
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1
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卵液を準備します。
今回はだし巻卵の液にブロッコリーの花をin。
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2
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熱して軽く油を敷いたフライパンに、液を流します。
何となく半分位。
不格好でも気にしないw
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3
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普通に巻きます。
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4
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左に寄せて・・・
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5
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何となく左側に液を流します。
普通に巻いてって
次は右に・・・
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6
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はい。
繰り返すだけですw
巻いた後左右に寄せると、汚かった両サイドは何とかなりますw
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7
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焼きあがったら巻きすに乗せて、巻いて冷まして出来上がり。
そのまんまでもOK
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8
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写真を撮りながら焼いたら焦げちゃった~w
そこは御愛嬌って事でw
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9
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断面はこんな感じ~
ちなみにおかずはコロッケですw
昨日の残りのカレー豚ジャガで作った物ですw
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10
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出来上がりです。
普通のサイズのタマゴ焼き器なら1個でも厚みがでますよー(´∀`*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵1個で分厚い玉子焼きを作りたくって。
電子レンジで作ると何だかイマイチだし失敗ばっかりだったので・・・
結局フライパンで焼く事となりました。