ちょっとリッチなホットミルク

鍋に砂糖と同じ量の水を入れ焦がす。甘いのが好きな人は砂糖の量を少し増やしてください。

茶色になったら、火を止め、熱湯大さじ1を加える。跳ねるので注意！そして、牛乳を入れ、火を付けて、溶けるまで加熱。泡立て器で、泡を立てながら混ぜましょう。