+*+簡単！牛乳生キャラメル+*+
＊＋きゃらめる＋＊
作り方
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1
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材料はこの三つ
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2
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材料を全部鍋に投入します。
このときはあまりかき混ぜないで！
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3
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もうそろそろ砂糖が溶けるなぐらいの温度になったら、茶色く変化します！
ここからが勝負( ´ ▽ ` )ﾉ
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4
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ぐるぐる…こぼさないように
まぜてね
絶対に焦がしちゃだめですよ
焦がしたら the end orz
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5
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氷水にキャラメルを
一口ぶんいれて弾力があるなら
火を止めます
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6
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パットに流し込んで冷蔵庫で
1、2時間冷やす
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7
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これはしなくてもイイけど
したほうがイイと思う(ｰｰ;)
固まったキャラメルをボールに
いれて、潰すようにまぜる
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8
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そしてまたパットにいれて
2時間ひやす
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9
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完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
7、8をする事で口当たりが
なめらかになります（＾∇＾）
あとは焦がさないようにしてください
煮詰めすぎたら硬くなって
煮詰め不足だったら固まりません
なめらかになります（＾∇＾）
あとは焦がさないようにしてください
煮詰めすぎたら硬くなって
煮詰め不足だったら固まりません
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作った次の日
牛乳があまったので、
何とか作れないかと頑張ったところ
美味！すごくおいしかったです＼(^o^)／
牛乳があまったので、
何とか作れないかと頑張ったところ
美味！すごくおいしかったです＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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