スープカレーの残りで焼きカレーパスタ
Description
残ったスープカレーで、うどんばかりじゃなくチーズを加えてパスタに変身
メタボ夫婦
材料
（２人分）
作り方
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1
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パスタは規定どうりの時間で、お好みの硬さに湯がいてください。残ったスープカレーは温めておいてくだい。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて、１のパスタをさっと炒め、器に真ん中が空くように盛ります。
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3
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そこへスープカレーをかけて生卵を落とし、その上にチーズ２枚置きミニトマトは端に添えるように置きます
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4
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３をオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成です（約５分）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく作るカレーも、残った翌日はカレーうどんが多かったのですが、目先を替えてチーズを乗せて焼きカレーパスタにして見ました。
メタボ夫婦
