【簡単】味付け卵
ロロマール
作り方
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1
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卵をゆで皮をむく
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2
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ビニール袋にゆで卵を入れ、めんつゆにひたす（ビニール袋の外から卵を回転させるので卵の1/3くらいの量でいいと思います）
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3
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めんゆつに浸したゆで卵を冷蔵庫に入れて冷やす。
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4
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2時間くらいしたら卵が色づくので色づいてないほうをめんつゆに浸し、2時間くらいたてば出来上がり。
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コツ・ポイント
2、3時間めんつゆに浸すだけで味がしみますが、長めに浸すと黄身にも味がしみておいしいです。
私は翌日の朝まで浸して（時々卵を回転させながら）濃い味で食べています。
私は翌日の朝まで浸して（時々卵を回転させながら）濃い味で食べています。
このレシピの生い立ち
義父に教えていただきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロロマール
