老舗のアサリの生姜煮deまぜごはん
Description
老舗のふっくらアサリの生姜煮を出し醤油ご飯に混ぜた簡単極上アサリご飯です。
材料
(4人分)
洗い米
2カップ
昆布だし汁
2.1カップ
酒・醤油
大さじ1ずつ
アサリの生姜煮
100g
作り方
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1
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炊飯器でだし汁でご飯を炊き、出来立てにアサリの生姜煮を混ぜて蒸らす
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コツ・ポイント
手間をかけて作るアサリの生姜煮はお店で美味しいものを購入!そしてできたてのだしご飯に混ぜるだけですごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
船橋の親戚から毎年母に送られる絶品佃煮屋さんの品物なんです。老舗のアサリの煮物はふっくら美味しいです。このまま頂くのはもったいないわ・・・と家族で楽しめる混ぜご飯になりました。