赤と黒のドレッシングの画像

Description

ボイルした大根はクセが抜け
ドレッシングがよく合います

材料 (2人分)

1/3本
3~5本
(ドレッシング)
小さじ1/6
オリーブオイル
大さじ3
米酢
大さじ1 +1/2
ブラックペッパー
適宜
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    インゲンと

  2. 2

    写真

    大根を

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    ボイルします

  12. 12

    写真

  13. 13

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    透ける程度

  14. 14

    写真

  15. 15

    写真

  16. 16

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    オリーブオイル

  17. 17

    写真

    ブラックペッパー

  18. 18

    写真

    米酢を混ぜ

  19. 19

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    いくらを加える

  20. 20

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  21. 21

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    インゲンと大根を盛り

  22. 22

    写真

  23. 23

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    イクラドレッシングをかける

  24. 24

    写真

  25. 25

    写真

  26. 26

    写真

コツ・ポイント

大根は透ける程度までボイルしましょう

このレシピの生い立ち

白と赤そこに黒いブラックペッパーを加えたら
彩り的に良い感じになるのではとおもい
大根の艶が出るよう長めにボイルして、少し柔らかくイクラに合う取り合わせにしてみた
レシピID : 1797599 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

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