筍の塩麹炒め
Description
旬の筍をシンプルに塩麹とブラックペッパーで美味しくいただきます。
のんちゃん・ｓ
材料
（４人分）
作り方
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1
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材料は適当な大きさに切っておく。
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2
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ごま油をフライパンで熱して、ニンニクの香りをだす
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3
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筍・ベーコン・小松菜を順に入れる。
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4
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塩麹とブラックペッパーで味付けをする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬の筍と塩麹をうまく合わせて食べたくて・・・
ベーコンをエビに変えても美味しそうですね。
塩麹は塩分濃度がイロイロあるみたいなので、様子をみて分量を調節して下さい。
ベーコンをエビに変えても美味しそうですね。
塩麹は塩分濃度がイロイロあるみたいなので、様子をみて分量を調節して下さい。
