ひんやりもちもち♪豆腐白玉もち

こねるときにしっかり滑らかになるまでこねることで口当たりがなめらかになります♪

形が少し作りにくいと感じたら豆腐の量は70gまで減らせます。

味はきな粉以外にあんこやフルーツソース、チョコレートソースなんかでも美味しい。

高齢者や子供でも安心して食べられる白玉もちがあるといいなぁと思って作りました。

しかも普通に白玉粉だけで作るよりもかさましできるのでお財布にも優しいです(笑)