一日分の野菜ドレッシング
Description
伊藤園、一日分の野菜を使ってヘルシードレッシング
材料
(250ml)
一日分の野菜
200ml
マヨネーズ
30g
大さじ1
はちみつ
大さじ1
酢
大さじ1
お好きな野菜(玉ねぎ、りんご、人参など)
お好きなだけ
にんにく
お好みで少量
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2
作り方
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1
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すべての材料を入れてミキサーにかける。
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2
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にんにくは一かけの4分の1ほどがおすすめ。野菜はジュースだけだとゆるいのでお好みで…。白ごまなどもお好みでいれても◎
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3
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生卵もおすすめですが、保ちが良くないので、少量で作ってみてください(●^o^●)
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コツ・ポイント
オイルを少しだけ入れたのは、より野菜の栄養素を吸収しやすくするためです。数日経つと、味が馴染んでニンニクも落ち着き、甘みのある美味し~ドレッシングに♡
このレシピの生い立ち
一日分の野菜をスープ以外にも…と考え、リーフが余っていたので作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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