炊飯器で簡単手抜き【豚の角煮】の画像

Description

失敗知らず!
簡単やわトロ角煮(*^^*)

材料 (二人分?)

1/2本
★コーラ
350ml
★酒
お玉一杯
★醤油
お玉一杯

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは、お好みの幅に、大根は、2cm幅の三日月に切る。

  2. 2

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    フライパンで、豚バラ肉の両面に焼き色をつける。

  3. 3

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    炊飯釜に大根を敷き詰める。

  4. 4

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    ③の大根上に②の豚バラ肉を敷き詰める。

  5. 5

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    ④に★の調味料を全て入れて蓋をし、炊飯器のスイッチon!

  6. 6

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    炊き上がったら、一時間位保温したら出来上がり!
    ※この時の保温時間が長い程、やわやわトロトロになります。

コツ・ポイント

あっさりめの味付けです。
濃いめが好きな方は、鍋に移して煮詰めてもOK!

このレシピの生い立ち

簡単チャーシューの角煮verを作ってみました(*^^*)
レシピID : 1799216 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック859EPI☆
500のコーラを使い、半信半疑で作りましたが美味しかったです!
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▽△あゆみ▽△
お肉がとろっとろでとても美味しかったです(о´∀`о)
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joejoemi
コーラ、炊飯器で作るの初ですがおいしくできました!リピします!

レポありがとう。ゆで卵もイイ色に仕上がって美味しそう!

初れぽ
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miたろす
ヒレ肉でしてみました!めっちゃ柔らかく出来ました(*^^*)

ヒレ肉だとホロやわですね。美味しそう♪初れぽでした。ありがとう♪