炊飯器で簡単手抜き【豚の角煮】
作り方
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1
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豚バラブロックは、お好みの幅に、大根は、2cm幅の三日月に切る。
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2
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フライパンで、豚バラ肉の両面に焼き色をつける。
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3
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炊飯釜に大根を敷き詰める。
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4
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③の大根上に②の豚バラ肉を敷き詰める。
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5
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④に★の調味料を全て入れて蓋をし、炊飯器のスイッチon!
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6
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炊き上がったら、一時間位保温したら出来上がり!
※この時の保温時間が長い程、やわやわトロトロになります。
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コツ・ポイント
あっさりめの味付けです。
濃いめが好きな方は、鍋に移して煮詰めてもOK!
濃いめが好きな方は、鍋に移して煮詰めてもOK!
このレシピの生い立ち
簡単チャーシューの角煮verを作ってみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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