鶏もも肉のつけだれ(BBQ用)
Description
BBQ用のつけだれです!鶏もも肉が一番合うと思いますが、カルビ等にも使えます。韓国風?
材料
(例:鶏もも肉一枚分)
コチュジャン
大さじ1
醤油
大さじ1
酒、みりん
各大さじ1
砂糖
大さじ1
塩、こしょう
好みで
ごま油
好みで
にんにく
好みで
作り方
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1
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全ての材料をまぜるだけです。
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コツ・ポイント
鶏もも肉は1時間漬け込むとちょうど良い感じになります。
このレシピの生い立ち
家にある材料を適当に混ぜました。各材料の分量も適当でいいと思います。(醤油は入れすぎると塩からくなるので注意)
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3件
(3人)
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