PANFORTE AU CHOCOLAT (ホワイトチョコバージョン)
Description
PANFORTE AU CHOCOLATのホワイトチョコバージョンです。ミルキーな甘さとフルーツの酸味の絶妙なハーモニーに1つ、もう1つ、、、と手が出てしまいます。
材料
(25cm×25cm)
作り方
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1
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蜂蜜とホワイトチョコレートを別々にレンジにかけて
滑らかにしておきます。
アーモンドは炒った後、ざっくりとカットしておきます。
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2
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1~2cmにカットした缶詰のアプリコットと小さ目に刻んだオレンジピール、小麦粉、アーモンドをボウルに入れ、1を加えて混ぜます。
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3
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2を型に入れ(またはオーブンシートの上に流して形成し)、200度のオーブンで20分程焼きます。さめたらカットして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チョコレートでホワイトチョコレートとアプリコットの組み合わせのものがあり、おいしかったので、PANFORTEに
アレンジしてみました。
アレンジしてみました。