激うま！ごまクリームチーズどらやき♡
大井町子
作り方
-
-
1
-
卵、牛乳、三温糖、みりんをよく混ぜる。
-
-
-
2
-
ホットケーキmixを加えてだまが残らないように混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンを火にかけ温めて濡れふきんに置く。生地をツーっとながす。高い位置からするとキレイに丸くなります。
-
-
-
4
-
表面がプクプクして乾いてきたらひっくり返して焼く。
-
-
-
5
-
両面焼けたらフライパンを濡れふきんに置く。焼けたパンケーキを取り出す。
-
-
-
6
-
焼いた生地を内側になる側同士くっつけてラップしておく。
-
-
-
7
-
濡れふきんに置いたまま生地をたらす。たらしたら火にかける。これが焦げないこつです！！これを繰り返します。
-
-
-
8
-
クリームチーズ、黒ごま、ハチミツをよく混ぜる。
-
-
-
9
-
焼いた生地の上にクリームチーズをのせる。
-
コツ・ポイント
生地はゆっくりじっくり焼きましょう。キレイな色に焼けるよーに♪
このレシピの生い立ち
巣鴨に住んでる時ハマってハマって毎週買って食べたのを自分で作れるかなぁー？と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
大井町子
