*イタリア在。美味しいドレッシング*
Description
家のサラダはいつもこれ。順番に材料を直接サラダに加えます。イタリア在住時からいつもこれです。
材料
バルサミコ酢
2(3)
オリーブオイル
1(2)
しょうゆ
1(1)
好みで塩コショウ
少々
作り方
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1
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サラダの分量にあわせて、2対1対1か、3対2対1で、順番に加えていきます。
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2
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混ぜて出来上がり。
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3
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私はバルサミコとオリーブ油だけ混ぜておき、食べる直前にしょうゆを加えます。
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コツ・ポイント
ありませんねぇ。。。写真はスペインサラダID:1808869
このレシピの生い立ち
イタリアに住んでる頃、いつもサラダを食べるときはバルサミコとオリーブオイル、しょうゆでした。イタリアのクリーミーなチーズを入れたら、オリーブオイルなしでバルサミコとしょうゆだけ。
本当に美味しいです。
本当に美味しいです。